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ホエイプロテイン

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筋トレ用語ホエイプロテイン

  ホエイプロテインとは牛乳からチーズ(カゼインタンパク質)やバター(脂肪分)などの
成分を取り出した後、残りの乳清を原料として作られた動物性たんぱく質のことだよ。


牛乳から作られる80%がカゼインプロテインで残りの20%がホエイプロテイン
なんだけど両者の違いは消化吸収速度にある。

ホエイプロテインは消化吸収が早い
カゼインプロテインは消化吸収が遅い


ホエイプロテインは約1〜2時間で吸収されるのに対し、
カゼインプロテインは約7時間かけてゆっくりと消化吸収されるんだ。


ホエイプロテイン カゼインプロテイン
消化吸収がとても速い
筋トレ直後の栄養補給に適している
飲みやすい
消化吸収が穏やか
食間や就寝前に摂ることにより、
体内のタンパク質の枯渇を防ぐ
ホエイと比べると飲みにくい

ミニマッスルメモ
ホエイプロテインは一度に多く摂りすぎると、体内で脂肪に
変換されてしまうよ。それに肝臓にもよくないんだ。

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(全て読めばプロテインに関する知識は十分になるよ)
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