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糖質 炭水化物 違い

糖質と炭水化物の違い

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糖質と炭水化物の違い

  糖質と炭水化物の違い・・・、なんか同じようなイメージだけどよくわからないよね。
栄養学的には糖質と食物繊維を合わせて炭水化物と呼ぶんだ。

炭水化物
糖質 食物繊維
1gあたり4kcalの
エネルギー源を持っている
エネルギー源にはならない
人の消化酵素では消化できない
関連ページ:炭水化物の種類
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