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体内で一番多いミネラルはカルシウム、その次が体重の約1％もあるリンなんだ。
体内の85％のリンはカルシウムと共に骨や歯を形成し、残りの15％は脳や神経、筋肉
など様々な組織に含まれていて、ＡＴＰという高いエネルギーを作り出すときに
必須の役割を果たしているよ。
◆リンが多い食品一覧（100ｇ中 - 単位：㎎）◆
| 魚類 |
乳製品 |
| たたみいわし |
1400 |
パルメザンチーズ |
850 |
| かつおぶし |
790 |
プロセスチーズ |
730 |
| いかなご |
530 |
カマンベールチーズ |
330 |
| きんめだい |
490 |
生クリーム |
210 |
| しらす干し |
470 |
ホイップクリーム |
180 |
| あゆ（焼） |
460 |
アイスクリーム |
120 |
| ししゃも |
360 |
魚介類 |
| わかさぎ |
350 |
するめ |
1100 |
| あじ（焼） |
320 |
干しエビ |
990 |
| いわし（焼） |
300 |
いかなごの佃煮 |
820 |
| ウナギのかば焼き |
300 |
ワカサギの佃煮 |
780 |
| 肉類 |
いくら |
530 |
| 卵黄 |
570 |
すじこ |
490 |
| 豚レバー |
340 |
たらこ |
470 |
| 牛レバー |
330 |
うに |
390 |
| 鶏レバー |
300 |
伊勢海老 |
330 |
| 焼き豚 |
260 |
いか（焼） |
310 |
※リンの1日の摂取基準は成人男性で1050㎎、成人女性で900㎎
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ミニマッスルメモ |
リンを摂りすぎると骨から血液中にカルシウムが放出されるため
骨のカルシウム量が減少するよ。また普通の食生活でリンが不足することはないよ。 |
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