 |
 イラストにあるように口の中で大まかに噛み砕かれた食べ物はまず胃に運ばれる。 胃に運ばれた食べ物は胃液の酸（塩酸）によって殺菌され、体の中で腐敗 するのを防ぐんだ。胃の中ではペプシンと呼ばれる消化酵素によって たんぱく質の分解がここから始まるんだよ。 （デンプンの分解は口の中から、脂質の分解は十二指腸から）参考ページ：消化のしくみ ちなみに本格的な栄養素の吸収は小腸（空腸・回腸）で行われるが、アルコールや 鉄の一部、少量の塩分やブドウ糖は胃で吸収されるんだ。だからすきっ腹のときに アルコールを飲むと胃でたくさん吸収されるため酔いが回りやすくなるよ。
|
