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カルシウムの働き

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カルシウムの働き

  カルシウムは人間(成人)の体内に体重の約1.8%、体重が60sなら約1.1s程
存在しているんだ。そしてこの1.1sのうち99%が骨と歯に存在し、
残りの1%が細胞内や血液中などに存在しているよ。
カルシウムの働き
99% 1%
   骨や歯などの硬い組織に
   存在している
  血液や筋肉、すべての細胞に分布。
  細胞内のカルシウムは、神経の伝達や
  筋肉の収縮、血液の凝固にかかわっている

食品100rあたりのカルシウム含有量(単位:r)
  桜えび 690   しじみ 130
  プロセスチーズ 630   納豆 90
  いかなご 500   卵黄 150
  あゆ 480   バルメザンチーズ 1300
  わかさぎ 450   アイスクリーム 140
  ししゃも 350    低脂肪牛乳 130
  油揚げ 300   牛乳 110
  しそ 230   めざし 130
※日本人(成人)が1日に必要なカルシウム摂取量は約600〜650r。

ミニマッスルメモ
骨はカルシウムの貯蔵庫としての役目も持っていて、
カルシウムが不足すると骨から血液中へとカルシウムが溶け出して
血液中のカルシウム濃度を一定に保つんだ。
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