ミネラル～ミネラル筋トレ用語の筋肉大全

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筋トレ用語＞ ミネラル

地球上に存在する元素のうち、水素、炭素、窒素、酸素を除いたものを
ミネラル（無機質）と言い、有名どころでは鉄やナトリウム、カルシウムなどがあるよ。
糖質やたんぱく質などのようにたくさん摂る必要はないけど、体の中では作ることが
できないから必ず食べ物や飲み物から摂取しなくちゃいけないんだ。

ミネラルは約100種類あるけど、栄養素として欠かせないのはナトリウム、
マグネシウム、リン、イオウ、塩素、カリウム、カルシウム、クロム、マンガン、鉄、
コバルト、銅、亜鉛、セレン、モリブデン、ヨウ素の16種類。

骨や歯など体の組織を構成したり、体の調整を整えたりする働きがあるミネラルは
適切な量を摂取する必要があり、多すぎても少なすぎても体に良くないよ。

例えばカルシウムが不足すると骨が弱くなるし、鉄の不足は貧血を招く。
またナトリウムは摂りすぎると高血圧や脳卒中などの原因になるんだ。

ミニマッスルメモ

ビタミンとミネラルの違いわかるかな？どちらも食べ物に含まれている
微量栄養素で、どちらも体の働きを整える作用がある。ビタミンは炭素や水素、
窒素、酵素などからできている有機化合物だけどミネラルは無機質なんだ。

※有機物とは基本的に生物が作るもので炭素原子を含む物質
　無機物とは水や空気や金属など生物に由来しない物質

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