脂肪のカロリー～脂肪のカロリーは何キロカロリー？筋肉大全

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脂肪のカロリーについて

栄養学を学ぶことは健康な体作りに欠かせないよな。
今回はみんな気になる脂肪のカロリーについてだ。

その前にちょっと質問！
カロリー（cal）とキロカロリー（kcal）ってどっちが正しい使い方なんですか？

栄養学ではキロカロリー（kcal）を使おう。
これが正しい！！
（ちなみに１キロカロリー＝1000カロリーだ！）

さあ、こっから本題に入るぞ。
三大栄養素って知ってるよな？

三大栄養素

たんぱく質　　　炭水化物　　　脂質（脂肪）

そしてそれぞれ１グラムあたりのキロカロリーは

1グラムあたりのキロカロリー
たんぱく質	炭水化物	脂質（脂肪）
4キロカロリー	4キロカロリー	9キロカロリー

なぬ！！
脂肪って超高キロカロリー・・・！！

脂肪分の多い食品が太りやすい所以はココにある！
例えば脂肪の多いカルビ（100グラム）と
脂肪の少ない鶏ささみ（100グラム）で比較してみよう。

100グラム中	たんぱく質（4kcal/ｇ）	炭水化物（4kcal/ｇ）	脂肪（9kcal/ｇ）	キロカロリー
カルビ	13.9ｇ	5.5ｇ	47.7ｇ	523キロカロリー
鶏ささみ	23ｇ	0ｇ	0.8ｇ	105キロカロリー

カルビ　　13.9×4＋5.5×4＋47.7×9＝523キロカロリー
鶏ささみ　　23×4＋0×4＋0.8×9＝105キロカロリー

カルビと鶏ささみをそれぞれ同じ量を食べたとしても摂取するカロリーは大きく
違ってくるのがわかるだろう。同じようにお腹が膨れても摂取するカロリーは桁違いなんだ。
脂肪のカロリーはたんぱく質や炭水化物の倍以上！
脂肪分の多い食事が太りやすいワケがわかっただろう^^？

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