イタリアンパセリとバジルの違い
- 概要 -
イタリアンパセリとは、セリ科の多年草で、縮れの無い平らで柔らかい葉が特徴のパセリである。バジルとは、シソ科の多年草で、艶のある大きい葉と独特の強い香りが特徴のハーブである。
- 詳しい解説 -
イタリアンパセリとは、セリ科の多年草で、縮れの無い平らで柔らかい葉が特徴のパセリである。香りも歯触りも優しく、それほどクセが無い為、デザートや料理の飾りとして添えられたり、ソースに混ぜられたり、ちぎってサラダや料理に入れられたりと使用用途は広い。日本のパセリが苦手な人でもイタリアンパセリなら大丈夫な事が多いという位、マイルドなパセリである。
バジルとは、シソ科の多年草で、艶のある大きい葉と独特の強い香りが特徴のハーブである。トマトと相性が良いとされ、トマトソースに混ぜられたり添えられる事が多い。単体でもジェノベーゼソース等を作る事が出来るが、イタリアンパセリとは違って味と香りにかなりクセがある。コンパニオンプランツとしても利用価値があり、特にトマトの苗の近くに植えておくとトマトを害虫から守る役目をしてくれる。
現代はたくさんの言葉・ワードが星の数ほど存在しています。私たち人間は言葉の意味を知ってはいますが説明してくださいと言われると正確に答えることができないものです。そしてそのあいまいさがよく似た2つの言葉の違いの境界線をぼかしてしまっています。なんとなくわかってるようだけど実は違いの核心を理解できていないことが多いものです。本サイトはよく似た言葉や物事の違いを約600点ピックアップし、ことこまかにそれぞれの違いを解説しております。あなたが中学生以上であれば、理解に苦しむことがないようにわかりやすく説明できていると思います。「年間所得と年収の違い」がわかりますか？「当たり前と当然の違い」「アリと羽根アリの違い」「イエスとキリストの違い」「内税と税込の違い」「イワシとシシャモの違い」などなど。言われてみればよくわからない！！といった言葉が結構あるでしょう？実は私も調べるまでははっきりとした違いは分かりませんでした。時間があるときに、1日1つでも読んでみてください。塵も積もれば山となるで、あなたの知識はどんどん増えていくと思います。
