カイワレ大根は大根になる！

スーパーなどで売られているカイワレ大根そもそもこれは何なのだ？
「大根」て言うくらいだからやはり大根なのだろうか？

カイワレ大根は普通そのまま食べるけどちゃんと育てれば立派な大根に成長するのだ！

カイワレ大根としてパックで売られているものは大きく育たないように養分を控えているので成長させるのは難しいかもしれないが、カイワレ大根の種からきちんとした生育方法で育てればそれなりの大根に成長する。

大根の種が芽を出し、双葉になった状態をカイワレ大根と言うのだ。


補足
カイワレ大根という名前は葉っぱの先っぽがまるで貝が割れたような形になっているから。