ノンカロリーは本当にゼロカロリー？

最近は無駄なカロリーを摂らないように「ゼロカロリー」や「ノンカロリー」、「カロリーゼロ」などといったうたい文句の飲料が溢れている。ダイエットをしている人やカロリーを気にしている人にとってはまさに軌跡の水である。しかし本当に全くカロリーはないのだろうか？

実はこんなカラクリがある。
100ｍｌあたり、5ｋｃａｌ未満であれば「ノンカロリー」や「ゼロカロリー」と表示してもよい！

栄養表示基準というものがあって、このように定められているのだ。つまり「ノンカロリー」と表示されている飲料でも500ｍｌのペットボトルには25ｋｃａｌ未満のカロリーが含まれているかもしれないということだね(^^)


補足
どっちにしてもノンカロリーやゼロカロリーと謳った飲料などはかなりカロリーは低めになっていることに変わりはない。しかし糖分を抑えているのに結構甘みを感じるのは人口甘味料が使われているからなんだ。代表的な人口甘味料にアスパルテームというものがあるが、これは砂糖の180〜220倍の甘みを持っているんだよ。