- 概要 -
居酒屋はうまい酒とそれにあう料理を提供する。現在はチェーン店なども多く宴会などで用いられることが多い。大衆酒場とは、値段や料理、雰囲気が庶民的で、気兼ねなく入れる店である。
- 詳しい解説 -
居酒屋とは、酒とそれにあう料理を提供する店である。もともと日本では酒屋の店先で飲む酒のことを居酒（いざけ）と呼び、そのような客にテーブルや座敷、簡単な料理を提供するようになったのが始まりである。今ではチェーン展開している店も数多くあり、食事も酒も気軽に楽しめる酒場と言える。料理に凝っている居酒屋もあるが、酒の種類も多く、料理よりも酒を楽しむ客が多い。宴会などで用いられることが多い。その為、1人では入りにくいとも言える。
大衆酒場とは、値段や料理、雰囲気が庶民的で、気兼ねなく入れる店である。カウンターなどがあり、仕事帰りに気軽に1人でも入れる、そんなお店である。
ただ、居酒屋も大衆酒場も定義は曖昧であり、人それぞれのイメージがある。また、店側が屋号として、大衆酒場のようなお店でも「居酒屋〇〇」としていたり、逆に、居酒屋のようなお店でも「大衆酒場〇〇」としていたりする。